Into the woods

Z obiskom Pohorja na prvi jesenski dan, sem se še zadnjič želela naužiti zelenosti, ki jo že načenja jesen. V gozdu se zdaj pojavlja zanimiv kontrast. V krošnjah še vedno prevladuje pomirjajoča zelena barva, medtem ko so tla že pozno jesensko rjava...

V pričakovanju jeseni...

 Vse slike, razen tiste z rumenim listjem, 

sem si sposodila iz strani Pinterest

Mislim, da smo danes res vsi skušali izkoristiti enega izmed zadnjih, še res toplih dni. Sledi namreč ohladitev in z njo se krepi občutek, da prihaja jesen. Jaz se že zelo veselim vseh drobnarij, ki jih ta letni čas prinaša. Sama sem velika ljubiteljica jeseni. Všeč  mi je zaradi pisanega listja, ki šelesti pod nogami, ko se skozi park odpraviš na sprehod. Zato, ker je to čas, ko začnem ponovno zahajat v čajnico v mestu, hkrati pa se otvori tudi čajnica v moji sobi:). Z jesenjo pride tudi čas kuhanega vina, pečenih kostanjev in črnih prstov:) Res je, pride tudi deževno obdobje, a sivost teh dni preženejo lepi gumijasti škornji. Jesen je tudi čas, ko žive poletne barve v omari zamenjajo bolj umirjene, jesenske. To je tudi čas nabiranja kostanjev in gob. Slednje je moj letošnji plan. Ne, da bi hotela nabrat celo goro gob, razveselila bi me že ena. Bistvo je itaq v dogodku, da se gre nabirat gobe:)...The falling leaves drift by my window

Kavica v družbi labodov

Limbuško nabrežje na desnem bregu Drave smo v otroških dneh velikokrat obiskali s kolesi. Druženje ob vodi ima vedno neko zanimivo energijo. Projekta oživitve nabrežja sem bila zato zelo vesela in sedaj imam priložnost, da ga delim z vami. Projekt Drava Center vključuje Lounge bar, restavracijo, igrala, igrišča, izposojo čolnov, jadrnic, kajakov in stoječih surfov z veslom. Obnova nekaterih delov in lokacij ter priprava še bolj pestre ponudbe pa je ves čas v teku. Izposoja čolna je vsekakor moj naslednji kratkoročni projekt, zaenkrat pa lahko potrdim, da je pitje kave tukaj  povsem drugačen obred. Med sproščenim pogovorom tik ob vodi vaše oko počiva na mirni gladini reke, vsake toliko pa mimo pridrsijo radovedni labodi in račke. O tem, da imajo lastniki dober okus, pa me je prepričala tudi glasba, ki je pospremila moj prihod na teraso. Massive Attack, Teardrop

Alternativno pivo BrewDog

Večerno druženje na balkonu je pred dnevi popestrilo pitje piva znamke BrewDog, ki sem ga v množici raznovrstnih piv zagledala v Leclercu. To je bil nov dokaz, da kupujemo z očmi, saj me je o nakupu prepričal prav dizajn etikete na steklenički.

Za etiketo pa se skriva tudi domiselna filozofija, skopirana iz slovenske strani, kjer lahko pivo tudi naročite:

Pivo ni nikoli bilo mišljeno,
da bi bilo brezokusno,
blago in apatično. 

 

"Pri Brewdogu smo odločeni stvari postaviti na prava pota. Naša zaobljuba je variti piva najvišje svetovne kakovosti z naravnimi in svežimi sestavinami. Naša piva niso komercialna in niso namenjena masi. Samoklicane višave konformizma, dosežene preko nevtralnosti in brezokusnosti, nas ne zanimajo. Mi smo edinstveni in enkratni. Svetilnik antikonformizma v čedalje bolj enobarvni korporacijski puščavi. Ponosni smo, da smo neustrašljiv David v obupanem oceanu neokusnih Goliathov."

Alternativa obstaja!

Glede okusa me pivo morda ni povsem prepričalo, ker je za moj ženski okus malce pregrenko (pa, da ne bo pomote, pivo imam rada:)), vsekakor pa s takim dizajnom pitje piva postane čisto drugačna izkušnja. Le zamislite si pitje iz steklenice na kateri piše Trashy Blonde in spodaj še: You know you shouldnt!...Trashy blonde is going to get you into a lot of truble.:) Steklenički je vsekakor zanimiva, saj te kar sili, da jo obračaš in bereš dalje...Kot zanimivost naj omenim še, da njihova piva dosegajo vrtoglave vsebnosti alkohola (zmagovalec je pivo s 55% vsebnostjo, poimenovano “The End of History”) v času kraljeve poroke pa so na trg poslali tudi pivo z dodatkom viagre in ga šaljivo poimenovali "Royal Virility Performance".

Pravljični svet Mojce Fo

Na "večeru zgodb kreativnih ljudi", se je včeraj predstavila tudi ilustratorka in arhitektka Mojca Fo. Njene ilustracije so me navdušile, zato sem se odločila, da  o njej še malo pobrskam in njena dela delim z vami.;) Če želite, da njena dela krasijo steno vaše sobe, jih  lahko kupite tudi v spletni trgovinici. Oktobra bo Mojca razstavljala tudi v Mariboru, več o tem na njeni strani.

 

Na njenem blogu sem zasledila, da ilustrira tudi zgodbe za odrasle. Ena od teh je Zgodba o mali Dorimu. Zgodbo je napisala Živa Voga, ki ustvarja čarobni svet punčk Dorimu. Knjiga je februarja zmagala na literarnem natečaju in je tik pred izidom.

Spodaj je ena izmed ilustracij te knjige. 

Pa še nekaj spodbudnih besed za vse, ki v tem trenutku še ne veste, kaj bi radi počeli v življenju. Prepisala sem jih iz Mojčine strani.  

"Mislim, da je pomembno to, da slediš svojim energijam in ciljem, za katere čutiš, da so pomembni. Da si uravnavaš kompas in hodiš po svoji blagi poti. Ujeti svobodo, zajahati ribo in poleteti proti nebu. To je nekako vodilo."

O tem, kako me je osrečila pošta iz Ljubljane

Z revijo MMkreativ sem se ponovno srečala v Univerzitetni knjižnici Maribor, kjer sem jo z veseljem spet prelistala in se po listanju odločila, da jo vzamem domov. Odločitev se je izkazala kot zelo komplicirana zadeva. Postopek za izposojo revije je namreč izredno dolg, ker se revij načeloma ne izposoja, če pa se jih, je knjižničarkam zgleda onemogočena klasična izposoja preko računalnika. Zato za izposojo dobite najprej na majhen listek s svinčnikom napisano dovoljenje. temu sledi še pisanje dovoljenja v zvezek in šele nato si lahko revijo izposodite v prvem nadstropju in vse to za 2 dni. Skratka, ker mi je revija že dolgo všeč in ker hitro zmanjka na prodajnih mestih sem se odločila, da pišem urednici, če bi mi lahko morda oni poslali revije. In tako sem s prijaznim odgovorom dobila vse tri do sedaj izdane revije domov v 2 dneh! Starejše številke celo po polovični ceni. Zelo priporočam;)

Revija je namenjena vsem, ki jih zanima oglaševalski biznis. V njej so predstavljena večinoma nagrajena dela raznoraznih festivalov, intervjuji s strokovnjaki tega področja, agencije in mladi upi slovenskega oglaševanja.

Juha iz Hokaido buče

Včeraj sem se prvič lotila priprave juhe iz buče Hokaido. To sem prejšnji dan kupila na tržnici pri prijaznem gospodu. Bučna juha je odličnega, sladkobnega okusa, hkrati pa je njena priprava zelo enostavna. 

Bučo operemo, odstranimo semena in jo narežemo na majhne kocke. Na maslu prepražimo nasekljan česen in čebulo, dodamo bučko in pražimo še kakšno minuto. Sledi dodajanje prej pripravljene jušne osnove in žlice paradižnikove mezge. Tako pripravljeno juho pokrijemo s pokrovom in kuhamo še 20 min. Nato s paličnim mešalnikom juho zmehčamo in dodamo sol, poper in peteršilj. Po okusu lahko dodamo še parmezan in juha je gotova;) Serviramo s svežimi zelišči in z na maslu prepraženimi kockami kruha.

       Sestavine:

• 500 g  buče
• 30 gramov masla
• 1 srednje velika čebula (nasesekljana)
• 2 stroka razdrobljenega česna
• 3 skodelice jušne osnove
• 1 žlica paradižnikove mezzge
• 1 žlica naribanega parmazana
• sol, poper

Zajtrk za dušo

Vsakdanji zajtrk, jogurt s kosmiči, lahko obogatimo z raznovrstnim sadjem iz vrta, ki ga je v poletnih mesecih še posebej veliko;) Posebno noto zajtrku dajejo tudi skrbno izbrane skodelice;) Te sem našla čisto tako, v Sewi, ki nima ravno izbranih kosov kuhinjske opreme, a tokrat sem imela srečo. Čisto vaši skodelici za kosmiče in kavo je potrebno kupiti takoj, ko ju zagledate;) Pri tem pa bodite izbirčni, saj bosta vselej spremljali začetek vašega dneva, za katerega pa vemo, da je še kako pomemben... ;)

Četrta Pecha Kucha Night Maribor

Večer »zanimivih zgodb kreativnih ljudi« bo v četrtek, 8. septembra, potekal že v svoji četrti ediciji. Četrta prireditev PechaKucha Night bo nekoliko drugačna, saj bo, če bo to le dovoljevalo vreme, speljana pod »milim nebom«, saj so organizatorji tokrat združili moči s projektom Živa dvorišča. Kreativce bodo tako gostili na dvorišču hiše na Orožnovi 7 v centru Maribora. Vir: MM - Marketing Magazine

 

Tudi četrti plakat je delo mariborskega grafičnega oblikovalca Darjana Paniča.

 

Pecha Kucha (pravilna izgovorjava "peča kuča") se je začela kot šov oblikovalcev oziroma dogodek, ki bi pritegnil čim večje število ljudi na njihove multimedijske predstavitve. Glavna ideja je, da so prezentacije čim bolj natančne, kratke in seveda zanimive ter da se v enem večeru lahko predstavi čim več kreativcev iz različnih področji.

Zato so razvili format 20 x 20 Pecha Kucha: vsak, ki se predstavlja ima na voljo prezentacijo, v kateri je 20 podob, za vsako od njih pa 20 sekund, da jo razloži. Tako celotna prezentacija posameznika traja 6 minut in 40 sekund. Na posameznem dogodku se predstavi od osem do največ štirinajst ljudi. Ljudje, ki se predstavljajo, večinoma pa tudi publika, so največkrat s področja oblikovanja, arhitekture, fotografije, umetnosti in ostalih kreativnih poklicev ali konjičkov. Potreba po takšnem druženju in predstavitvi svojega dela je očitno globalna, saj se večeri Pecha Kucha odvijajo že v več kot 438 mestih po vsem svetu. 

Vir: Napovednik

Arty, atelje kuhanja

Na Slovenski ul. 20  v centru Maribora, je skrit majhen lokalček Arty. Njegova posebnost je njegov lastnik, ki je kuhar in natakar obenem. To daje lokalu posebno domačnost, saj se o podrobnostih vašega kosila pogovarjate kar s kuharjem. Poleg občutka domačnosti pa se Arty lahko pohvali tudi z načinom priprave hrane, saj pozornost posvečajo svežim, sezonskim, lokalno pridelanim sestavinam iz domačega vrta in mariborske tržnice.

Spominjam se prve zelo prijetne izkušnje v Artyu. V času zajtrka sem zavila v lokal in vprašala, če prodajajo tudi sendviče. Prijazen gospod v zanimivi kuharski opravi, ki se vam za vedno vtisne v spomin, mi je odgovoril, da sendvičev sicer nima, da pa mi lahko speče jajčka. Tako prijazne ponudbe seveda nisem zavrnila. V miru sem si naročila kavico, zraven katere sem presenečena dobila še 2dl naravnega jabolčnega soka in topel mafin. Med tem sem zaslišala še vprašanje iz kuhinje, če morda želim jajčka s pršutom. "Seveda" sem odgovorila in čez par minutk je bil sanjski zajtrk že na mizi...

Arty ima to, kar večina lokalov nima. To je njegova fleksibilnost. Tukaj ne boste naleteli na kratek odgovor, tega nimamo, ampak bo težavi takoj predlagana alternativa. Danes sem Arty ponovno obiskala in se odločila, da vam ga predstavim.

V današnji ponudbi je bila korenčkova juha s pomarančo, kar se na prvi pogled morda zdi presenetljiva kombinacija, a lahko potrdim, da sta se okusa odlična ujela. Nato sem naročila piščančjo solato, ki me je navdušila z domačim jogurtovim prelivom v katerem sem takoj začutila začimbo koper, ki jo imam še posebej rada. Zaključila sem s kavico, ki je bila postrežena v ljubkem pikčastem kozarčku. Ker nisem uspela slikati notranjosti, sem si sliko le - te, izposodila iz njihove fb strani. Tako vam lahko prislikam še domiselno notranjost, ki jo skriva preprosta zunanjost.